ワイン会に参加
ちょっと前の日曜に、京都の行きつけのワインバーで、お店主催の持ち寄りのワイン会が行われたので、私も参加してみました。
マスター指定の種類のワイン、おつまみを各自持ち寄る会です。参加費は、なんと無料。持参品が参加費。すごい、完全に趣味でやってるイベントだw
私は『イタリアの白』を指定されたので、色々調べつつ探してみることに。
で、悩んだ末
『ガヤ・ロッシバス・シャルドネ / GAJA・ROSSJ-BASS』
を購入。ちょっと予算オーバーだったけど、個人的に飲んでみたくなったので。
ミネラル感のある爽やかなワインでした。美味しかったー♪
ワイン詳しくないけど、自分で色々調べると、知識も入って面白かった。
おつまみは、色々悩んだけど、参加者にフレンチのシェフの方とかいるらしいので、中途半端な物じゃなく、得意料理のスペインオムレツにしてみた。
十数年前、スペイン旅行から帰ってすぐ、おおつきちひろさんのレシピを参考に、何年も作り続けてる料理です。材料は、卵、ジャガイモ、塩、オリーブオイルのみのシンプル料理。
------
夕方ワイン会開始時間に、お店に着くと・・・・あれ??数人しかいない・・・
だいたいいつも遅く集まるらしい・自由だw
数人集まったとこで、とりあえずマスターの音頭で乾杯。しかもワイン会なのになぜかビールで。自由だw
その後、人が増える度、乾杯w
参加者のみなさんの持ち寄った料理や美味しいワインを飲めて、大満足。なんて贅沢な休日だろう♪
ふだん入れない、カウンターの中に立ってみたり、なかなか面白い体験もできました。厨房広かった!
夏風邪ひき始めだったので、途中で帰宅してしまいましたが、また参加したいなぁ、と。
次回は体調万全で挑みたい。
マスター指定の種類のワイン、おつまみを各自持ち寄る会です。参加費は、なんと無料。持参品が参加費。すごい、完全に趣味でやってるイベントだw
私は『イタリアの白』を指定されたので、色々調べつつ探してみることに。
で、悩んだ末
『ガヤ・ロッシバス・シャルドネ / GAJA・ROSSJ-BASS』
を購入。ちょっと予算オーバーだったけど、個人的に飲んでみたくなったので。
ミネラル感のある爽やかなワインでした。美味しかったー♪
ワイン詳しくないけど、自分で色々調べると、知識も入って面白かった。
おつまみは、色々悩んだけど、参加者にフレンチのシェフの方とかいるらしいので、中途半端な物じゃなく、得意料理のスペインオムレツにしてみた。
十数年前、スペイン旅行から帰ってすぐ、おおつきちひろさんのレシピを参考に、何年も作り続けてる料理です。材料は、卵、ジャガイモ、塩、オリーブオイルのみのシンプル料理。
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夕方ワイン会開始時間に、お店に着くと・・・・あれ??数人しかいない・・・
だいたいいつも遅く集まるらしい・自由だw
数人集まったとこで、とりあえずマスターの音頭で乾杯。しかもワイン会なのになぜかビールで。自由だw
その後、人が増える度、乾杯w
参加者のみなさんの持ち寄った料理や美味しいワインを飲めて、大満足。なんて贅沢な休日だろう♪
ふだん入れない、カウンターの中に立ってみたり、なかなか面白い体験もできました。厨房広かった!
夏風邪ひき始めだったので、途中で帰宅してしまいましたが、また参加したいなぁ、と。
次回は体調万全で挑みたい。